Acheter du yuzu à TOULOUSE, c’est possible ! BATbAt vous livre la recette de la yuzu curd.

Pour déglacer le bœuf ou les viandes cuites la poelle, BATbAt vous propose sa recette de la marinade à la citronnelle fraîche.

Pour tremper les nems, les rouleaux de printemps et les grillades, BATbAt vous propose sa sauce à tremper.